¿Puede un recuerdo estar ligado a un sabor? ¿Es posible viajar con un olor?
En Pepper, Elena Valverde y Natalia Sprenger nos abren las puertas al delicioso mundo de las especias.
A través de los distintos relatos, recetas y colaboradores, podrás descubrir el origen, la historia y las propiedades que se esconden en cada una de las especias y las maravillosas elaboraciones y recetas que nos permiten crear cada una de ellas.
La historia que existe detrás de estas especies, algunas más exóticas que otras, y que, en su día, definieron el destino de muchas naciones.
